Costilla de cerdo
Nombre del producto: Costilla de cerdo.
Peso y Presentación: La costilla de cerdo se presenta en piezas de 3 kilos, a las que les haremos el tipo de corte que tu nos indiques. Cada trozo de costilla está cuidadosamente seleccionado y preparado para brindarte una experiencia culinaria llena de sabor y jugosidad.
Descripción: Nuestra costilla de cerdo es una opción perfecta para los amantes de la carne jugosa y sabrosa. Cada trozo de costilla proviene de cerdos de calidad, ofreciendo un equilibrio perfecto entre carne tierna y hueso que potencia el sabor de cada bocado. Con su textura jugosa y su aroma irresistible, la costilla troceada es ideal para deleitar a tus invitados en reuniones familiares o barbacoas.
Características y Cualidades: La costilla de cerdo se destaca por su sabor intenso y su jugosidad. Cada trozo está cuidadosamente seleccionado para garantizar la mejor calidad. La combinación de carne y hueso proporciona una experiencia de degustación única, ya que el hueso agrega sabor y jugosidad adicionales a la carne. Esta opción es perfecta para aquellos que disfrutan de la textura tierna y la riqueza de la carne de cerdo.
Utilidad y Recomendaciones: La costilla de cerdo es versátil en la cocina y se puede preparar de diferentes formas. Puedes cocinarla a la parrilla, al horno o a la barbacoa, según tus preferencias. Para realzar su sabor, puedes marinarla con tus especias y condimentos favoritos antes de cocinarla. Acompáñala con salsas y guarniciones de tu elección para crear una experiencia culinaria satisfactoria.
Instrucciones de Uso y Manipulación: La costilla de cerdo viene lista para ser cocinada. Antes de cocinarla, asegúrate de que esté a temperatura ambiente. Puedes sazonarla con tus condimentos preferidos y cocinarla a fuego medio-alto durante aproximadamente 45-60 minutos, volteándola ocasionalmente, hasta que alcance una temperatura interna segura de 70°C. Recuerda dejarla reposar unos minutos antes de servirla.
Almacenamiento: La costilla de cerdo se entrega fresca y se debe mantener refrigerada en la nevera. Puedes conservarla en su envase original o transferirla a una bolsa de almacenamiento hermética para preservar su frescura. Se recomienda consumirla dentro de los 2-3 días posteriores a la compra para disfrutar de su mejor calidad y sabor.
Nutriente Valor por 100g Valor energético 1050 kJ / 251 kcal Grasas totales 17.5 g Grasas saturadas 6.3 g Hidratos de carbono 0 g Azúcares 0 g Proteínas 24 g Sal 0.7 g