Secreto de cerdo
Nombre del producto: Secreto de Cerdo
Descripción: Nuestro secreto de cerdo es un corte de carne jugoso y sabroso que deleitará tu paladar. Proveniente de cerdos de calidad, este corte se destaca por su marmoleado y su equilibrio perfecto entre magro y grasa, lo que le confiere su sabor característico y su textura tierna
Características y Cualidades: El secreto de cerdo se distingue por su jugosidad y su sabor excepcional. Su grasa infiltrada le aporta una suavidad única, mientras que su magro ofrece una textura tierna al masticar. Al cocinarlo, se libera su aroma y su jugo, creando una experiencia culinaria inigualable.
Utilidad y Recomendaciones: El secreto de cerdo es un corte muy versátil que se presta a diversas preparaciones. Puedes asarlo a la parrilla, a la plancha o incluso cocinarlo lentamente en guisos y estofados para lograr una carne tierna y jugosa. Su sabor pronunciado hace que sea perfecto para marinar con especias y condimentos, creando platos llenos de sabor.
Instrucciones de Uso y Manipulación: Antes de cocinar el secreto de cerdo, se recomienda sazonarlo con sal y especias al gusto. Puedes dejarlo reposar en el adobo durante unas horas para potenciar su sabor. A la hora de cocinarlo, es importante prestar atención al punto de cocción para obtener una textura jugosa y tierna. Puedes cortarlo en tiras o lonchas antes o después de la cocción, según tus preferencias.
Almacenamiento: El secreto de cerdo se entrega fresco y se debe mantener refrigerado en la nevera. Puedes conservarlo en su envase original o envolverlo en papel film para protegerlo de la humedad y preservar su frescura. Se recomienda consumirlo dentro de los 2-3 días posteriores a la compra para disfrutar de su calidad y sabor óptimos.
Nutriente Valor por 100g Valor energético 1050 kJ / 251 kcal Grasas totales 17.5 g Grasas saturadas 6.3 g Hidratos de carbono 0 g Azúcares 0 g Proteínas 24 g Sal 0.7 g